{"id":66,"date":"2025-05-08T18:35:21","date_gmt":"2025-05-08T16:35:21","guid":{"rendered":"https:\/\/warsztatywlodzkiem.pl\/?page_id=66"},"modified":"2025-05-21T19:18:12","modified_gmt":"2025-05-21T17:18:12","slug":"warsztat-z-robotyki","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/warsztatywlodzkiem.pl\/index.php\/warsztat-z-robotyki\/","title":{"rendered":"Warsztat z kuchni molekularnej"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Warsztat z kuchni molekularnej<\/h2>\n\n\n\n
\n

Gdzie?<\/p>\n\n\n\n

OFF Baccaro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Kiedy?<\/p>\n\n\n\n

10:30 26.07.2025<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n

<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Prowadzi:<\/h2>\n\n\n\n

Mateusz Jakubczak<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Mateusz Jakubczak to do\u015bwiadczony szef kuchni i ekspert kulinarny, zwi\u0105zany z najlepszymi restauracjami w \u0141odzi i za granic\u0105. Specjalizuje si\u0119 w nowoczesnych technikach kulinarnych, w tym kuchni molekularnej. Jego warsztaty to po\u0142\u0105czenie pasji, wiedzy i praktyki \u2013 prowadzi je z zaanga\u017cowaniem, dziel\u0105c si\u0119 zaawansowanymi technikami i ciekawostkami kulinarnymi. Uczestnicy ceni\u0105 jego profesjonalizm, kreatywno\u015b\u0107 oraz umiej\u0119tno\u015b\u0107 inspirowania do kulinarnych poszukiwa\u0144. W swojej pracy stawia na jako\u015b\u0107, innowacyjno\u015b\u0107 i ci\u0105g\u0142y rozw\u00f3j, wierz\u0105c w ide\u0119, \u017ce kuchnia \u0142\u0105czy ludzi.  

Warsztaty kuchni molekularnej \u2013 sztuka smaku i nowoczesnej techniki! <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zapraszamy na warsztaty kuchni molekularnej, podczas kt\u00f3rych po\u0142\u0105czysz pasj\u0119 do gotowania z nowoczesnymi technikami kulinarnymi! Pod okiem do\u015bwiadczonego szefa kuchni, kt\u00f3ry zdobywa\u0142 do\u015bwiadczenie w najlepszych restauracjach, nauczysz si\u0119 tworzy\u0107 dania zachwycaj\u0105ce zar\u00f3wno smakiem, jak i estetyk\u0105.  <\/p>\n\n\n\n

W trakcie warsztat\u00f3w przygotujemy:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Przystawk\u0119 \u2013 \u015aled\u017a z d\u017cinem, salsa z jab\u0142ka, og\u00f3rka i mi\u0119ty, kawior tonik-limonka.  <\/li>\n\n\n\n
  • Danie g\u0142\u00f3wne \u2013 Pier\u015b z kaczki sous-vide, sos rozmarynowo-wi\u015bniowy, karmelizowany burak i pianka z gorgonzoli z orzechami w\u0142oskimi.  <\/li>\n\n\n\n
  • Deser \u2013 Lody cha\u0142wowe z r\u00f3\u017can\u0105 rzepk\u0105 i pudrem sezamowym. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Te warsztaty to idealna propozycja dla os\u00f3b pragn\u0105cych poszerzy\u0107 swoje kulinarne horyzonty, zdoby\u0107 nowe umiej\u0119tno\u015bci i sp\u0119dzi\u0107 czas w kreatywnej atmosferze.  
    Odkryj przysz\u0142o\u015b\u0107 smaku \u2013 do\u0142\u0105cz do nas!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Rejestracja zamkni\u0119ta z powodu wyczerpania miejsc.<\/p>\n\n\n\n

    Mail kontaktowy: promocja.rpo@lodzkie.pl
    W przypadku rezygnacji z uczestnictwa prosimy o kontakt mailowy w celu zwolnienia miejsca.<\/p>\n\n\n\n

    Miejsce zbi\u00f3rki: Piotrkowska 138\/140, \u0141\u00f3d\u017a<\/p>\n\n\n\n

    \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Warsztat z kuchni molekularnej Gdzie? OFF Baccaro Kiedy? 10:30 26.07.2025 Prowadzi: Mateusz Jakubczak Mateusz Jakubczak to do\u015bwiadczony szef kuchni i ekspert kulinarny, zwi\u0105zany z najlepszymi restauracjami w \u0141odzi i za granic\u0105. Specjalizuje si\u0119 w nowoczesnych technikach kulinarnych, w tym kuchni molekularnej. Jego warsztaty to po\u0142\u0105czenie pasji, wiedzy i praktyki \u2013 prowadzi je z zaanga\u017cowaniem, dziel\u0105c si\u0119 zaawansowanymi technikami i ciekawostkami kulinarnymi. Uczestnicy ceni\u0105 jego profesjonalizm, kreatywno\u015b\u0107 oraz umiej\u0119tno\u015b\u0107 inspirowania do kulinarnych poszukiwa\u0144. W swojej pracy stawia na jako\u015b\u0107, innowacyjno\u015b\u0107 i ci\u0105g\u0142y rozw\u00f3j, wierz\u0105c w ide\u0119, \u017ce kuchnia \u0142\u0105czy ludzi.   Warsztaty kuchni molekularnej \u2013 sztuka smaku i nowoczesnej techniki! Zapraszamy na warsztaty kuchni molekularnej, podczas kt\u00f3rych po\u0142\u0105czysz pasj\u0119 do gotowania z nowoczesnymi technikami kulinarnymi! Pod okiem do\u015bwiadczonego szefa kuchni, kt\u00f3ry zdobywa\u0142 do\u015bwiadczenie w najlepszych restauracjach, nauczysz si\u0119 tworzy\u0107 dania zachwycaj\u0105ce zar\u00f3wno smakiem, jak i estetyk\u0105.   W trakcie warsztat\u00f3w przygotujemy: Te warsztaty to idealna propozycja dla os\u00f3b pragn\u0105cych poszerzy\u0107 swoje kulinarne horyzonty, zdoby\u0107 nowe umiej\u0119tno\u015bci i sp\u0119dzi\u0107 czas w kreatywnej atmosferze.  Odkryj przysz\u0142o\u015b\u0107 smaku \u2013 do\u0142\u0105cz do nas! Rejestracja zamkni\u0119ta z powodu wyczerpania miejsc. Mail kontaktowy: promocja.rpo@lodzkie.plW przypadku rezygnacji z uczestnictwa prosimy o kontakt mailowy w celu zwolnienia miejsca. Miejsce zbi\u00f3rki: Piotrkowska 138\/140, \u0141\u00f3d\u017a<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"no-title-sticky-header","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-66","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/warsztatywlodzkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/66","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/warsztatywlodzkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/warsztatywlodzkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/warsztatywlodzkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/warsztatywlodzkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/warsztatywlodzkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/66\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":374,"href":"https:\/\/warsztatywlodzkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/66\/revisions\/374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/warsztatywlodzkiem.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}