Warsztatywlodzkiem.pl

Warsztat z kuchni molekularnej

Mateusz Jakubczak to doświadczony szef kuchni i ekspert kulinarny, związany z najlepszymi restauracjami w Łodzi i za granicą. Specjalizuje się w nowoczesnych technikach kulinarnych, w tym kuchni molekularnej. Jego warsztaty to połączenie pasji, wiedzy i praktyki – prowadzi je z zaangażowaniem, dzieląc się zaawansowanymi technikami i ciekawostkami kulinarnymi. Uczestnicy cenią jego profesjonalizm, kreatywność oraz umiejętność inspirowania do kulinarnych poszukiwań. W swojej pracy stawia na jakość, innowacyjność i ciągły rozwój, wierząc w ideę, że kuchnia łączy ludzi.  

Warsztaty kuchni molekularnej – sztuka smaku i nowoczesnej techniki!

Zapraszamy na warsztaty kuchni molekularnej, podczas których połączysz pasję do gotowania z nowoczesnymi technikami kulinarnymi! Pod okiem doświadczonego szefa kuchni, który zdobywał doświadczenie w najlepszych restauracjach, nauczysz się tworzyć dania zachwycające zarówno smakiem, jak i estetyką.  

W trakcie warsztatów przygotujemy:

• Przystawkę – Śledź z dżinem, salsa z jabłka, ogórka i mięty, kawior tonik-limonka.  
• Danie główne – Pierś z kaczki sous-vide, sos rozmarynowo-wiśniowy, karmelizowany burak i pianka z gorgonzoli z orzechami włoskimi.  
• Deser – Lody chałwowe z różaną rzepką i pudrem sezamowym.

Te warsztaty to idealna propozycja dla osób pragnących poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, zdobyć nowe umiejętności i spędzić czas w kreatywnej atmosferze.  
Odkryj przyszłość smaku – dołącz do nas!

Rejestracja zamknięta z powodu wyczerpania miejsc.

Mail kontaktowy: promocja.rpo@lodzkie.pl
W przypadku rezygnacji z uczestnictwa prosimy o kontakt mailowy w celu zwolnienia miejsca.

Miejsce zbiórki: Piotrkowska 138/140, Łódź

---